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Empleado de Mantenimiento (Carnes)
Resumen del Rol: ¿Eres una persona meticulosa, comprometida con los más altos estándares de higiene y apasionada por la seguridad alimentaria? ¡Te estamos buscando para que te unas a nuestro equipo! Como Asociado(a) de Saneamiento y Limpieza para Deli, Repostería y Carnicería, serás responsable de ejecutar las tareas de desinfección y mantenimiento profundo en nuestras áreas de manejo de alimentos. Tu rol será crucial para garantizar un ambiente pulcro, seguro y en perfecto cumplimiento con las normas de sanidad para el beneficio de nuestros clientes y compañeros de trabajo.
Responsabilidades Clave:
- Higienización de Equipos y Utensilios: Lavar y desinfectar platos, envases, calderos, ollas, bandejas, carritos, cunas y herramientas especializadas de corte (cuchillos, machacadores, máquinas de picar carne y rebanadoras) cumpliendo estrictamente con los requisitos regulatorios de sanidad.
- Mantenimiento y Cuidado de Áreas: Limpiar, barrer, cepillar y pulir los pisos según los procedimientos y horarios establecidos. Mantener las mesas de trabajo, equipos y superficies generales del área asignada completamente limpias, ordenadas y desinfectadas.
- Gestión de Inventario y Cadena de Frío: Limpiar, colocar, acomodar y organizar la mercancía dentro de las neveras, congeladores y almacenes refrigerados considerando el control riguroso de fechas de expiración. Monitorear los materiales de limpieza y someter pedidos de compra a la gerencia según sea necesario.
- Manejo de Desechos y Seguridad: Vaciar los envases de desperdicios, disponer de la basura y procesar las cajas de cartón en la compactadora retirando las pacas correspondientes. Aplicar de manera preventiva advertencias y conos de seguridad ante superficies mojadas o resbalosas para evitar accidentes.
- Servicio y Colaboración: Atender a los clientes con prontitud y excelencia, tramitar quejas eficazmente en coordinación con el supervisor, promover un ambiente laboral positivo y apoyar en el adiestramiento de otros compañeros cuando se requiera.
Requisitos y Cualificaciones:
- Educación: Diploma de Escuela Superior o su equivalente (Preferible).
- Experiencia: Experiencia previa en tareas de limpieza en entornos de manejo de comida, cafeterías o carnicerías (Preferible).
- Conocimientos y Destrezas: Conocimiento en el manejo seguro de productos de limpieza, control de fechas y expiración. Capacidad para realizar cálculos aritméticos básicos (sumar, restar, multiplicar y dividir) para determinar las porciones y factores de dilución correctos al preparar soluciones químicas. Buenas relaciones interpersonales y de comunicación.
- Disponibilidad: Capacidad para trabajar en turnos rotativos asignados, incluyendo fines de semana, días feriados y tiempo extra ocasional según las necesidades del negocio.
- Requisitos Físicos Esenciales (Trabajo Pesado): Capacidad para trabajar de pie y caminar de forma constante durante la jornada laboral. Requiere la habilidad frecuente de levantar, cargar, empujar, halar, inclinarse por la cintura, torcer el cuerpo/manos, mapear, barrer, lavar, cepillar, raspar y pulir superficies. Capacidad para cargar o levantar de forma ocasional objetos pesados con rangos de entre 50 y 100 libras de manera segura.
- Condiciones Ambientales: Capacidad para ejecutar labores en el interior del edificio bajo aire acondicionado o en áreas con temperaturas bajo $0^\circ\text{F}$ dentro de los congeladores industriales, con salidas frecuentes al exterior para el manejo de desperdicios. Exposición constante a químicos de limpieza, detergentes y superficies resbalosas. Requiere el uso de uniforme (100% del tiempo), redecilla y guantes protectores de forma frecuente.
Lo que Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo positivo, transparente y de colaboración enfocado en el crecimiento mutuo.
- Oportunidades de adiestramiento continuo para el desarrollo de tus tareas y el manejo seguro de químicos y maquinaria.
- La oportunidad de ser el guardián directo de la frescura, inocuidad y salud en los departamentos más dinámicos de nuestro supermercado.
Cómo Postularse:
Para postularte, favor de enviar tu resumé actualizado a través de esta plataforma.
Somos un patrono de igualdad de oportunidad y todos los solicitantes cualificados serán considerados para empleo sin importar la raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, edad, información genética, origen nacional, discapacidad, estatus de veterano protegido, o cualquier otra característica protegida por ley federal, estatal o local.
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