Join the largest delivery-first restaurant group in the United States!

Location: 18 N. Dollins Ave. Orlando, FL
Schedule: FT AM/PM/Weekends
Hourly Rate: $65,000 per year

Who We Are:
At Salted we are focused on building the future of the restaurant industry. As the nation's most successful delivery-first restaurant group, we have chosen to use technology to create clean-label & plant-driven food that is delicious & worth craving! At Salted all our brands focus on creating customer trust, and amazing scratch meals all while creating a net positive impact for our planet! Join us & help us deliver exceptional experiences while shaping the future of the restaurant industry!

Assistant Kitchen Manager Requirements:

Solid foundation in culinary skills including knife work, prep work, flat-top cooking and more.
Ability to stand for extended periods of time & lift up to 50 pounds.
Minimum 2 years of kitchen experience.
Minimum 1 year of leadership experience.

Assistant Kitchen Manager Responsibilities:

Support quality control & food presentation standards.
Communicate effectively with the hospitality team for excellent customer service.
Maintain a safe & healthy work environment.
Assist with onboarding, training, and development of kitchen staff.
Assist in managing inventory, conducting audits, and overseeing the budget.
Help meet financial & operational targets.
Ensure compliance with recipes & portion sizes.
Report & resolve customer service issues.
Assist in scheduling staff & processing payroll.
Support inventory counts & daily labor management.
Address equipment & techincal issues.
Assist in executing catering orders while maintaining kitchen service.

Benefits:

Career development & growth opportunities.
Medical, dental, & vision plan for full time team members.
401k with up to 4% employer match after one year.
Free, nutritious meals each shift.
Referral program with bonuses.

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Únete al grupo de restaurantes con enfoque a domicilio más grande del país!

Locacion: 18 N. Dollins Ave. Orlando, FL
Horario: Tiempo completo: noches, días, fines de semana.
Rango de Pago: $65,000 al año

Quienes Somos:
En Salted estamos enfocados en crear el futuro de la industria de los restaurantes. Al ser el grupo de restaurantes con enfoque a domicilio más exitoso del país, hemos decidido usar la tecnología para crear comida de etiqueta limpia y enfocada en usar materiales naturales y que al mismo tiempo es deliciosa. Todas nuestras marcas se enfocan en crear confianza con nuestros clientes y en dejar una huella de impacto positivo neto para nuestro planeta. ¡Únete a nosotros y ayúdanos a crear experiencias excepcionales mientras formamos el futuro de la industria de los restaurantes!

Requisitos para el Gerente Asistente de Cocina:

Una fuerte base en la destreza culinaria. Entre ellas, el uso de cuchillo para la preparación de alimentos, el uso de parrillas planas y más.
Poder mantenerse de pie por periodos prolongados y poder levantar hasta 50 libras.
Mínimo de 2 años trabajando en cocinas.
Mínimo 1 año de experiencia en una posición de liderazgo.

Responsabilidades del Gerente Asistente de Cocina:

Asegurar el control de calidad y los estándares de la presentación de los platos.
Comunicarse efectivamente con el equipo de hospitalidad para asegurar un excelente servicio al cliente.
Mantener un espacio de trabajo seguro y saludable.
Asistir con la contratación, entrenamiento y desarrollo del personal de cocina.
Asistir en el manejo de mercancía, completar auditorias, y mantener el presupuesto.
Asistir en el cumplimiento de metas operacionales y financieras.
Asegurar el cumplimiento de normativas en las recetas y en las porciones de los platos.
Reportar y resolver problemas de atencion al cliente.
Asistir en la creación de horarios y en el procesamiento de la planilla de pago.
Asistir en el reportaje de inventario y en el manejo de labor diario.
Resolver problemas con los equipos de cocina.
Asistir en la preparación de órdenes de catering y a la vez mantener a la cocina funcionando durante la operación regular.

Beneficios:

La posibilidad de crear una carrera, educación, oportunidades de crecimiento.
Comida nutritiva y gratis durante cada turno.
Programa de referidos con bonos.
Seguro médico, dental y de visión.
Cuenta de 401K con hasta un 4% de igualdad de contribuciones de la compañía.

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Assistant Kitchen Manager - Gerente Asistente de Cocina